Với những người bị ợ hơi thì chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng giúp cải thiện triệu chứng hiệu quả. Vậy bị ợ hơi nhiều nên ăn gì cũng như kiêng gì? Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây. Mời các bạn cùng tham khảo để có thêm những thông tin hữu ích.
Nội dung chính
1. Tầm quan trọng của chế độ ăn uống với việc cải thiện chứng ợ hơi
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện các bệnh lý về tiêu hoá. Những thực phẩm mà cơ thể nạp vào có thể gây ra một số phản ứng trong dạ dày như tình trạng chướng bụng, đầy hơi, sôi bụng, ợ hơi…
Hay nói cách khác, một trong những nguyên nhân gây triệu chứng ợ hơi xuất phát từ chế độ ăn uống thiếu lành mạnh. Trong đó, một số thực phẩm có thể khiến tình trạng ợ hơi trở nên tồi tệ hơn. Ngược lại, cũng có nhiều loại thực phẩm sẽ giúp bạn giảm thiểu tình trạng này. Điều quan trọng là bạn cần tìm hiểu kỹ lưỡng để nắm rõ bị ợ hơi nhiều nên ăn gì và kiêng gì.
Tham khảo: Bị ợ hơi là triệu chứng của bệnh gì?
2. Người bệnh bị ợ hơi nhiều nên ăn gì?
2.1. Sữa chua
Sữa chua chứa một hàm lượng lớn probiotic giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giảm tích lũy chất lỏng và khí trong dạ dày, góp phần làm giảm các triệu chứng ợ hơi nhiều, đầy bụng, khó tiêu. Do đó, sữa chua chính là thực phẩm hữu ích bạn có thể sử dụng mỗi ngày nên còn đang băn khoăn bị ợ hơi nhiều nên ăn gì.
Sữa chua còn chứa rất nhiều vi sinh vật giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm các triệu chứng ợ hơi, ợ nóng hiệu quả
Tuy nhiên, bạn không nên ăn sữa chua khi đói, bởi lúc này lượng acid trong dạ dày tăng cao trong khi sữa chua lại chứa rất nhiều acid lactic sẽ phá hủy các acid này. Hơn nữa, protein trong sữa chua sẽ khiến bạn dễ bị no và mất đi cảm giác ngon miệng khi ăn. Chính vì vậy, thời điểm ăn sữa chua tốt nhất là sau bữa trưa.
2.2. Ợ hơi nhiều nên ăn gì? Ăn đu đủ chín
Trong đu đủ chín có chứa papain – một loại enzyme tiêu hóa có khả năng phá vỡ thức ăn và tiêu hóa protein. Bên cạnh đó, papain còn có tác dụng giải phóng khí và hơi trong bụng. Khi bạn ăn đu đủ chín thì enzyme papain sẽ có thể chuyển hoá hết lượng thức ăn trong dạ dày. Từ đó, giúp hạn chế được tình trạng đầy bụng, ợ hơi nhiều.
2.3.Chuối
Chuối là thực phẩm hỗ trợ việc tiêu hóa tốt hơn. Hơn nữa, khi ăn chuối sẽ giúp cơ thể tạo ra một lượng natri có tác dụng làm giảm các triệu chứng ợ hơi sau khi ăn.
2.4. Dứa
Bị ợ hơi nhiều nên ăn gì thì dứa là trái cây gợi gì dành cho bạn. Dứa rất có lợi cho hệ tiêu hóa vì có chứa nhiều bromelin, giúp việc hấp thụ cũng như thúc đẩy protein của cơ thể.
Dứa chứa nhiều cellulo, hemicellulo giúp đường ruột tiêu hóa tốt hơn, hạn chế tình trạng ứ đọng thức ăn trong dạ dày
Thêm vào đó, dứa còn chứa nhiều cellulo, hemicellulo, hai hợp chất giống như chất xơ có tác dụng giúp đường ruột tiêu hóa tốt hơn, hạn chế tình trạng ứ đọng thức ăn trong dạ dày.
2.5.Dưa hấu
Dưa hấu có thể giúp giảm chứng ợ hơi nhờ vào hàm lượng kali cao và nhiều nước. Khi ăn hoa quả có hàm lượng nước cao đồng nghĩa với việc cơ thể sẽ phải đào thải ra ngoài một lượng nước tương ứng. Điều này giúp cơ thể thanh lọc, rút hết nước dư thừa, giảm tình trạng đầy hơi trong dạ dày.
2.6. Giấm táo
Giấm táo chứa nhiều enzyme có lợi cho việc cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa. Ngoài ra, giấm táo còn có tính axit giúp diệt các vi khuẩn có hại trong đường tiêu hóa và phục hồi độ pH của của dạ dày.
Để ngăn ngừa triệu chứng ợ hơi sau khi ăn và một bệnh lý về dạ dày bạn có thể pha 1 muỗng canh giấm táo với một cốc nước ấm và uống trước mỗi bữa ăn.
2.7. Rau xanh
Bị ơi hơi nhiều nên ăn gì thì rau xanh chính là một lựa chọn mà bạn nên tham khảo. Hầu hết các loại rau xanh đều tốt cho người thường xuyên bị ợ hơi. Rau xanh nhiều chất xơ nên rất dễ tiêu hoá, hạn chế tình trạng lên men gây tích trữ hơi trong dạ dày.
Ngoài ra, bổ sung rau xanh trong các bữa ăn còn giúp cân bằng các chất dinh dưỡng trong cơ thể, nâng cao hệ miễn dịch, giảm chứng táo bón.
2.8. Gừng
Gừng có thể là lựa chọn hàng đầu khi bạn đang băn khoăn ợ hơi nhiều nên ăn gì. Gừng là gia vị có tính cay ấm, giúp cải thiện ợ hơi do chướng bụng, khó tiêu. Và từ xa xưa, gừng đã được dùng trong nhiều trong các bài thuốc hỗ trợ tiêu hoá.
Trà gừng có tác dụng chống nôn, kháng viêm, giảm ợ hơi nhiều, rất tốt cho hệ tiêu hóa
Khi xuất hiện tình trạng đầy bụng, ợ hơi, bạn có thể bổ sung gừng vào các món ăn hoặc có thể uống trà gừng để nhanh chóng cải thiện tình trạng này.
2.9. Nước chanh ấm
Một cốc nước chanh ấm có thể làm giảm cảm giác khó chịu do đầy bụng sau khi ăn, ngăn chặn triệu chứng ợ hơi. Nếu bạn hay bị ợ hơi, có thể uống một ly nước chanh ấm trước mỗi bữa ăn để giúp dạ dày tiêu hoá thức ăn tốt hơn.
2.10. Ợ hơi nhiều nên ăn cháo
Nếu bị ợ hơi kéo dài, bạn có thể ăn cháo thay cơm giúp tiêu hoá dễ hơn, giải toả sự tích tụ hơi bên trong dạ dày. Một số món cháo được khuyến khích ăn như: Cháo đậu xanh, cháo chuối, cháo tía tô,…
2.11. Ợ hơi nhiều nên ăn gì? Nên uống trà hoa cúc
Có công dụng chống viêm, giảm đau thần kinh từ đó cải thiện triệu chứng ợ hơi khó thở cho người bệnh. Để sử dụng bài thuốc, bạn cần một vài bông hoa cúc khô và hãm trong nước ấm từ 15 – 20 phút. Trà hoa cúc dùng trước bữa ăn sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, giảm tối đa áp lực lên dạ dày.
Uống trà hoa cúc hỗ trợ giảm chứng ợ hơi nhiều
2.12. Nghệ và mật ong
Đây là sự kết hợp hoàn hảo cho người bị ợ hơi nhiều nhờ khả năng chống viêm tự nhiên, giảm đau. Bệnh nhân có thể sử dụng tinh bột nghệ kết hợp mật ong và nước ấm theo tỷ lệ 10g bột nghệ – 2 thìa mật ong – 100ml nước ấm và dùng trước bữa ăn mỗi ngày.
Nếu đang băn khoăn bị ợ hơi nhiều nên ăn gì thì hãy thử dùng mật ong và nghệ một thời gian để cải thiện triệu chứng.
2.13. Bột yến mạch
Bột yến mạch chứa rất nhiều chất xơ, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi và dễ dàng hơn. Một bát cháo bột yến mạch vào mỗi buổi sáng là gợi ý lý tưởng dành cho bạn khi bị ợ hơi nhiều.
Tham khảo thêm: Thường xuyên ợ hơi sau khi ăn có nguy hiểm không? Nguyên nhân và cách khắc phục
Thường xuyên ợ hơi sau khi uống nước: Nguyên nhân và cách chữa trị
3. Bị ợ hơi nhiều nên kiêng gì?
Nhiều loại thực phẩm là nguyên nhân chính khiến bạn ợ hơi liên tục. Chính vì vậy, bên cạnh mối quan tâm ợ hơi nhiều nên ăn gì thì bạn cũng cần lưu ý đến những thực phẩm gây ợ hơi, hãy loại bỏ chúng trong thực đơn khi gặp tình trạng này. Bao gồm:
3.1. Các loại đậu
Đậu chứa hàm lượng cao raffinose gây khó khăn cho hoạt động tiêu hoá, dễ tạo cảm giác chướng bụng, ứ hơi. Do đó, nếu bạn ăn nhiều đậu sẽ khiến lượng khí tích tụ trong dạ dày ngày càng nhiều hơn.
3.2. Sữa và các sản phẩm từ sữa
Với các trường hợp bị ợ hơi nhiều sau khi uống sữa là dấu hiệu cho thấy bạn không dung nạp lactose. Việc uống sữa và sử dụng các sản phẩm từ sữa sẽ làm trầm trọng hơn tình trạng đầy bụng của bạn, gây ợ hơi liên tục.
3.3. Đồ uống có ga
Nước giải khát, bia.. chính là thủ phạm tạo khí trong bụng. Do đó, khi bạn uống quá nhiều những loại nước này sẽ gây tình trạng ợ hơi.
3.4. Kẹo cao su
Thói quen nhai kẹo cao su khiến cơ thể nuốt nhiều không khí dư thừa, làm trầm trọng thêm tình trạng đầy hơi. Khi đó, một phần lượng khí dư thừa sẽ thoát ra bên ngoài thông qua việc ợ hơi.
Thói quen nhai kẹo cao su làm trầm trọng thêm tình trạng đầy hơi
3.5. Đồ cay nóng, nhiều dầu mỡ
Các loại đồ ăn cay nóng sau khi nạp vào cơ thể sẽ gây nóng bụng, ợ nóng. Trong khi đó, các thực phẩm chiên xào, nhiều dầu mỡ thường rất khó tiêu, dễ gây tình trạng đầy bụng, lưu trữ khí lâu bên trong dạ dày. Chính vì vậy, bạn hãy hạn chế đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ nếu đang bị ợ hơi.
4. Một số lưu ý khác khi bị ợ hơi nhiều
Ngoài việc quan tâm bị ợ hơi nên ăn gì và kiêng gì, bạn cũng cần thay đổi một số thói quan sinh hoạt như:
– Đi lại nhẹ nhàng sau khi ăn giúp đẩy nhanh tốc độ tiêu hoá.
– Tránh mặc đồ bó chật, gây áp lực lên phần bụng.
– Ăn chậm, nhai kỹ để tránh nuốt nhiều khí vào bụng.
– Không nên ăn quá no hoặc để bụng quá đói. Nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày để tránh gây áp lực lên dạ dày.
– Tăng cường vận động, luyện tập thể thao thường xuyên.
Các bài tập yoga nhẹ nhàng có thể giúp hạn chế tình trạng ợ hơi
Nếu đã tuân thủ chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học như trên mà trạng ợ hơi của bạn vẫn không thuyên giảm thì đó có thể là dấu hiệu của các bệnh lý nghiêm trọng về dạ dày, thực quản. Lúc này, bạn cần đến gặp bác sĩ để được thăm khám và phát hiện kịp thời những bệnh lý tiềm ẩn.
Để được giải đáp các thắc mắc về ợ hơi cũng như đặt lịch khám cùng chuyên gia tiêu hóa hàng đầu tại CT Bệnh viện Quốc tế Vĩnh Phúc, khách hàng vui lòng liên hệ Hotline: 0969.566.115.
CT Bệnh Viện quốc tế Vĩnh Phúc
122 Nguyễn Tất Thành, Phường Liên Bảo, Thành phố Vĩnh Yên, Tỉnh Vĩnh Phúc
Website: https://benhvienvinhphuc.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/122nguyentatthanh
