Sữa là nguồn bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể nhưng không phải ai cũng hợp với loại thức uống này. Rất nhiều người uống sữa bị đầy hơi, tiêu chảy thậm chí là đau bụng. Vậy nguyên nhân gây ra tình trạng này là gì và cách xử trí ra sao? Mời bạn theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời.
Nội dung chính
1. Lý giải nguyên nhân uống sữa bị đầy hơi, tiêu chảy, đau bụng
1.1. Uống sữa khi đói
Sữa là loại thức uống rất giàu protein. Khi protein của sữa đi vào dạ dày sẽ được phân giải thành các axit amin để cơ thể hấp thụ dễ dàng. Tuy nhiên, khi dạ dày rỗng thì quá trình phân giải protein thành axit amin không thể thực hiện. Khi đó, lượng protein được nạp vào cơ thể sẽ không thể hấp thụ và bị đẩy xuống đại tràng và chuyển hóa thành hợp chất độc hại khiến người uống sữa bị đầy hơi, đau bụng thậm chí là tiêu chảy.
Uống sữa khi đói khiến chúng ta rất dễ bị đầy hơi, đau bụng
1.2. Sữa không đảm bảo an toàn
Các loại sữa không đạt chất lượng, không đảm bảo vệ sinh trong quá trình sản xuất, sữa bảo quản không đúng cách hay sữa hết hạn sử dụng… đều có thể chứa các độc tố, vi khuẩn có hại cho hệ tiêu hóa. Nếu chúng ta uống phải có thể gây ra ngộ độc, dẫn đến đau bụng, tiêu chảy.
Do đó, để tránh trường hợp uống bị đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy thì bạn cần chọn sữa từ cơ sở sản xuất uy tín, còn hạn sử dụng, bao bì nguyên vẹn, bảo quản sạch sẽ, thoáng mát và nên uống sữa ngay sau khi mở nắp.
1.3. Dị ứng sữa
Dị ứng sữa là phản ứng bất thường của hệ thống miễn dịch của cơ thể đối với sữa và các sản phẩm có chứa sữa. Người bị dị ứng sữa sẽ có các dấu hiệu và triệu chứng phổ biến của chứng không dung nạp protein sữa hoặc không dung nạp đường lactose bao gồm: đầy hơi, tiêu chảy sau khi uống sữa hoặc các sản phẩm có chứa sữa.
1.4. Không dung nạp lactose
1.4.1.Không dung nạp lactose là gì?
Lactose là loại đường đôi có nhiều trong sữa sữa mẹ và sữa bò. Đường lactose trong sữa khi đến ruột non được men lactase phân cắt thành hai loại đường đơn (galactose và glucose) và hấp thu vào cơ thể. Vì lý do nào đó, lượng đường lactose và men lactase không cân xứng (lactose nhiều quá khả năng tiêu hóa của men lactase) sẽ xảy ra tình trạng kém hấp thu lactose, biểu hiện với triệu chứng gồm đầy hơi, đau bụng và tiêu chảy.
Hiện tượng không dung nạp lactose là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra tình trạng uống sữa bị đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy.
Không dung nạp lactose là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra tình trạng uống sữa bị đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy
Người mắc chứng không dung nạp latose thường gặp tình trạng khó chịu ở dạ dày và các triệu chứng như: đau bụng, chướng bụng, tiêu chảy, chuột rút và đầy hơi sau khi ăn, uống các sản phẩm sữa có chứa lactose. Tuy nhiên, triệu chứng chỉ xảy ra từ nửa giờ đến vài giờ sau khi uống sữa.
Tùy theo lượng lactose nạp vào cơ thể, cơ địa người uống mà triệu chứng, mức độ sẽ khác nhau. Trẻ em, người lớn bị bất dung nạp lactose nếu không được chữa trị đúng cách sẽ bị tiêu chảy kéo dài, suy dinh dưỡng, thiếu vi chất nặng nề, dễ nhiễm trùng do giảm sức đề kháng.
1.4.2. Những đối tượng dễ bị bất dung nạp lactose?
Bất dung nạp đường lactose xảy ra nhiều hơn ở người trưởng thành. Trẻ em ít bị và thường là bất dung nạp thứ phát.
– Bất dung nạp lactose bẩm sinh: Đây là tình trạng trẻ mới sinh ra bị tiêu chảy kéo dài sau uống sữa (cả sữa mẹ lẫn sữa bò), thể trạng suy kiệt dần, không tăng cân, nghiêm trọng hơn có thể gây tử vong.
– Bất dung nạp lactose nguyên phát: Thường xảy ra ở trẻ sau 2-3 tuổi, gặp nhiều nhất ở người trưởng thành. Lượng men lactase trong ruột non trẻ nhũ nhi rất nhiều, đủ để không xảy ra triệu chứng bất thường khi bú sữa. Thời điểm ăn dặm và nhất là sau 2-3 tuổi, lượng men lactase giảm dần, ở người trưởng thành, hoạt tính men lactase có thể chỉ bằng 10% so với lúc mới sinh. Do đó, triệu chứng bất dung nạp dễ xuất hiện, gặp thường xuyên khi uống lượng lớn sữa cùng lúc.
Bất dung nạp lactose bẩm sinh có thể gặp ở trẻ mới sinh ra
– Bất dung nạp lactose thứ phát: Trẻ nhỏ là đối tương hay gặp tình trạng này. Ban đầu, trẻ dung nạp lactose bình thường nhưng sau đó có thể bị tiêu chảy kéo dài, viêm ruột… làm giảm hoạt tính men lactase, từ đó xuất hiện bất dung nạp lactose. Nếu điều trị ổn bệnh nền, lượng men lactase hồi phục thì triệu chứng bất dung nạp lactose sẽ hết.
Trẻ em bị bất dung nạp lactose thứ phát nên điều trị ổn bệnh nền. Trong thời gian điều trị, có thể dùng sữa không chứa lactose, giúp hạn chế bị sôi bụng, tiêu chảy…
Xem thêm: Uống bia bị đầy hơi chướng bụng
2. Cách giảm tình trạng uống sữa bị đầy hơi, đau bụng
Người bị bất dung nạp lactose thường có tâm lý bỏ hẳn sữa ra khỏi thực đơn nhưng điều này là chưa đúng. Việc loại bỏ sữa hoặc ít dùng sữa kéo theo hậu quả như giảm sức khỏe xương (giảm mật độ xương, dễ loãng xương), thiếu một số vi lượng như vitamin D, A, canxi…
Trẻ em thiếu vi chất sẽ kém phát triển và thể chất, tinh thần. Tình trạng thiếu canxi, loãng xương không còn là bệnh của người cao tuổi mà còn gặp ở cả người trẻ. Sữa còn hỗ trợ tăng sức đề kháng cho cơ thể nên cần đưa vào thực đơn mỗi ngày. Không chỉ người bình thường mà người bất dung nạp lactose cũng nên uống sữa để góp phần chống lại bệnh tật.
Sữa không chứa lactose giúp cải thiện chất lượng cuộc sống của người bất dung nạp lactose. Người bị hội chứng này vẫn có thể sử dụng nguồn sữa để có nhiều dưỡng chất bổ dưỡng. Với trẻ em, sữa không lactose điều trị nhiều trường hợp bất dung nạp lactose thứ phát hoặc rối loạn tiêu hóa khác có liên quan.
Dưới đây là một số cách giúp giảm tình trạng uống sữa bị đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy:
– Giảm lượng lactose trong sữa hoặc bổ sung men lactase để hạn chế tình trạng uống sữa bị đầy hơi, đau bụng… Giảm lactose bằng cách dùng chế phẩm từ sữa có lactose thấp hoặc không chứa lactose.
– Không nên uống sữa quá nhiều cùng lúc mà chia nhiều cữ nhỏ. Các nghiên cứu cho thấy uống từ từ một lượng 12,5 gram lactose (tương đương một ly sữa 240 ml) thì an toàn.
Bên cạnh đó, bạn nên uống sữa sau khi ăn. Điều này sẽ giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa các dưỡng chất có trong sữa, tránh trường bị tiêu chảy đau bụng, khó tiêu, đầy hơi…
Quá trình lên men của sữa chua trong đường ruột sẽ giúp đường lactose dễ hấp thụ hơn, góp phần làm giảm các các triệu chứng khó dung nạp lactose
– Sử dụng sữa chua: Quá trình lên men của sữa chua trong đường ruột sẽ giúp đường lactose dễ hấp thụ hơn, góp phần làm giảm các các triệu chứng khó dung nạp lactose như uống sữa bị đầy hơi, tiêu chảy. Bên cạnh đó, lợi khuẩn trong sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng. Bạn nên dùng sữa chua hằng ngày để kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
– Không uống chung sữa với một số thực phẩm như chocolate, nước ép hoa quả. Bạn cũng nên uống sữa vào buổi tối, vì trong sữa chứa thành phần tryptophan L giúp cơ thể dễ buồn ngủ hơn.
Với những thông tin trên, hy vọng đã giải đáp thắc mắc tại sao nhiều người uống sữa bị đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy của bạn đọc. Nếu bạn đang gặp phải tình trạng này thì tốt nhất là nên thăm khám sớm để được bác sĩ chẩn đoán chính xác nguyên nhân, từ đó có phương pháp điều trị phù hợp.
Để đặt lịch khám cùng chuyên gia tiêu hóa hàng đầu tại CT Bệnh viện Quốc tế Vĩnh Phúc, khách hàng vui lòng liên hệ Hotline: 0969.566.115.
CT Bệnh viện Quốc tế Vĩnh Phúc
122 Nguyễn Tất Thành, Phường Liên Bảo, Thành phố Vĩnh Yên, Tỉnh Vĩnh Phúc
Website: https://benhvienvinhphuc.com/
